广元市城乡规划建设和住房保障局关于加强在建工地夏季餐饮食品安全风险防范的紧急通知

各县区城乡规划建设和住房保障局，经开区建环局，各施工单位：

随着夏季来临，气温逐渐升高，食品安全问题易发、多发，餐饮食品安全风险日渐增多。按照《广元市食安委办公室关于加强夏季餐饮食品安全风险防范的紧急通知》(川食安办〔2018〕19号)的要求，现就切实做好在建工地夏季餐饮食品安全风险防范工作有关事项通知如下。

一、高度重视夏季食品安全工作。各县区规划建设和住房局、经开区建环局、施工单位要从维护广大建筑工人切身利益和社会稳定的大局出发，把预防夏季食品安全事故工作摆到突出位置，列入重要议事日程，进一步加强领导，认真落实食品安全属地责任和主体责任，全面履行职责，守好食品安全底线。

二、加强监管。各级建设行政主管部门和施工单位要加强各类建筑工地食堂夏季食品安全管理，督促办理许可证，加强食堂管理，提升食堂食品安全水平，防止发生群体性食物中毒事件。要保持打击食品安全违法犯罪行为的高压态势，执行“两法衔接”制度，加大食品安全违法行为执法力度，严格落实食品违法行为处罚到人的规定。要认真落实突发食品安全事件应急预案，细化措施，充分做好应对准备。

三、加大食品安全事故预防的宣传力度。要充分利用宣传媒体，采取多种形式开展食品安全事故预防的宣传教育工作。大力开展关于食品安全法律法规、食品安全知识、有毒有害物品安全使用和管理等方面的宣传教育，并结合季节变化，及时发布夏季食品安全知识，预防食物中毒事故。

广元市城乡规划建设和住房保障局

2018年5月30日